Alors que le système économique dominant actuel (libéralisation des échanges financiers et marchands, productivisme, extractivisme, capitalisme, croissance) intensifie les problèmes écologiques (pollutions, changement climatiques, épuisement des ressources) et sociaux (hausse des inégalités sociales, délocalisations, pression foncières et immobilières sur les terres…), les solutions alternatives ne manquent pas (relocalisation, développement des circuits courts, agriculture biologique, liens sociaux ruraux et citadins …). C’est pourquoi, l’association DEDALE a choisi, non pas seulement de les contempler, mais aussi de les créer là ou elles manquent.
Pour ces raisons, l’association DEDALE a décidé de créer un groupe de maintien d’une agriculture paysanne (AMAP) à Trappes.
Qu’est-ce qu’une AMAP ?
Une AMAP est un système où des personnes se mettent en relation avec un paysan de proximité afin que celui-ci leur fournisse de quoi s’alimenter localement et ainsi soutenir son activité bénéfique pour la société et l’environnement. Il s’agit d’un système de solidarité mutuel et concerté entre le paysan et les consommateurs. Ces derniers soutiennent le paysan économiquement et moralement.
Concrètement ça donne quoi ?
A partir d’un contrat, les citadins soutiennent le paysan en s’engageant à lui pré-acheter les aliments (à l’année ou à la saison, tout dépend du type de contrat). Si celui-ci connaît des problèmes qui limitent sa production (climatiques ou logistiques), les consommateurs le financent quand même. Ceux-ci lui viennent aussi en aide concrètement (aide pour essaimer les semences, au désherbage, travaux à la ferme…) en cas de besoin.
En échange, celui-ci a aussi des engagements envers les citadins. Il se doit – en toute transparence – de fournir des produits agricoles de saison, variées, sans pesticides et sans engrais chimiques.
Les participations à l’AMAP de DEDALE sont ouvertes : L’association DEDALE prévoit de clôturer la liste des inscrits (l’adhésion à l’association est nécessaire) aux premiers paniers de légumes à l’AMAP début janvier 2014 et de commencer la livraison des premiers paniers légumes dès les mois de mars-avril 2013.
Si vous êtes intéressé, que vous habitez Trappes et que vous souhaitez vous inscrire à cette AMAP vous pouvez contacter l’association DEDALE à l’adresse suivante : amap-trappes@dedaleasso.org ou en contactant le 06 76 34 86 49.
