Dimanche 17 avril matin aura lieu à Guyancourt un atelier d’autonomie pratique cueillette ail des ours et confection de sauce Pesto suivis d’un repas convivial 🙂
Cet atelier a pour vocation de faire découvrir le coin où se trouve l’ail des ours et apprendre à en prélever de façon raisonnable afin de permettre sa reproduction pour l’année prochaine.
Nous confectionnerons ensuite des sauces pestos (exemple) que nous dégusterons accompagné de pates sans Gluten
Places limitée à dix, sur inscription par courriel (contact[a]dedaleasso.org). Coût total de l’atelier pour le groupe 30€. Matériel nécessaire : Pilon
