L’alterguide recense les services et structures de proximité alternatifs. Il recense les activités de production allant dans le sens de la protection de l’environnement, du partage et de la baisse des inégalités sociales.
La majorité des produits proposés sont issus d’une agriculture sans usage de pesticides ni d’engrais chimiques. Beaucoup promeuvent un commerce équitable Nord-Nord et Nord-Sud, une économie de proximité, sociale et solidaire, voire en-dehors de tout système marchand.
Ce guide est animé par l’association Dédale qui est un simple média de promotion et qui ne touche, bien sûr, aucune rémunération pour ces référencements.
N’hésitez pas à nous signaler vos trouvailles et découvertes solidaires et gustatives… Il ne pourra réellement s’enrichir que grâce à votre participation !